Resep Ayam Goreng Terasi Maknyus Ala Chef Jono

Masakan Enak - Resep Ayam Goreng Terasi Maknyus Ala Chef Jono , Ayam goreng terasi spesial  adalah salah satu makanan favorit bagi semua kalangan masyarakat indonesia maupun mancanegara apalagi jenis ayam goreng yang dibalut dengan tepung crispy paling disukai oleh anak-anak namun tidak ada salahnya apabila membuat ayam goreng dengan inovasi baru yaitu seperti apa yang sudah saya terangkankan pada judul.

berikut akan saya sajian cara dan resep dari ayam goreng terasi :

Ayam Goreng Terasi

http://kokishanum.blogspot.com/2017/01/ayam-goreng-terasi.html

Bahan :

  • daging ayam
  • 3 siung bawang putih
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/2 sdt terasi yang baru digoreng
  • 1 sdm kecap ikan
  • 2 hcm kunyit
  • 200 ml air
  • 2 cm jahe
  • 250 ml minyak goreng
  • 1 sdm ketumbar bulat disangan
  • 2 mata asam jawa
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt gula merah disisir

cara memasak : 

1. rebus air hingga mendidih, masukan bumbu yang dihaluskan, daun pandan dan kecap ikan
2. kemudian masukkan ayam, kecilkan api, ungkep ungkep hingga kuah tinggal sedikit sambil dibalik
    balik
3. dinginkan ayam kemudian, panaskan minyak goreng lalu goreng hingga agak kering.

sekian tentang ayam goreng terasi yang bisa saya tampilkan semoga bisa menjadi manfaat
salam nusantara :)


Subscribe to receive free email updates: